Domaine de Miselle
 
 
 
Le Domaine De la vigne à la cave Les vins Contact
 
De la vigne à la cave
 
Conduite du vignoble
Vinification et élevage
 
 
 
 
 
   
 
 
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Conduite du vignoble

La conduite du vignoble s’inscrit, au Domaine de Miselle, dans une démarche générale de viticulture durable. La culture raisonnée de la vigne, pour laquelle nous nous sommes engagés depuis 2000, vise à l’obtention, de la manière la plus naturelle possible, de raisins sains et mûrs, restituant toute la typicité du terroir.

Les traitements sont ainsi réduits de manière drastique dans un souci de protection de l’environnement. L’enherbement permanent de toutes nos parcelles participe à la maîtrise qualitative de la production tout en réduisant l’érosion des sols et l’utilisation de produits chimiques.

Les fumures apportées, d’origine organique, favorisent l’activité biologique et l’entretien du patrimoine des sols. Enfin, de manière à maintenir un bon état sanitaire, à optimiser la maturation du raisin et à limiter le rendement, effeuillage et éclaircissage sont dispensés.

Toutes ces interventions rigoureuses à la vigne permettent d’optimiser le terroir dont nous disposons et d’élaborer des vins plus concentrés, plus fruités, encore plus Gascons !

 
 
   
  Côtes de Gascogne
   
 
 
 
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