La conduite du vignoble s’inscrit, au Domaine de Miselle, dans une démarche générale de viticulture durable. La culture raisonnée de la vigne, pour laquelle nous nous sommes engagés depuis 2000, vise à l’obtention, de la manière la plus naturelle possible, de raisins sains et mûrs, restituant toute la typicité du terroir.

Les traitements sont ainsi réduits de manière drastique dans un souci de protection de l’environnement. L’enherbement permanent de toutes nos parcelles participe à la maîtrise qualitative de la production tout en réduisant l’érosion des sols et l’utilisation de produits chimiques.

Les fumures apportées, d’origine organique, favorisent l’activité biologique et l’entretien du patrimoine des sols. Enfin, de manière à maintenir un bon état sanitaire, à optimiser la maturation du raisin et à limiter le rendement, effeuillage et éclaircissage sont dispensés.

Afin d’aller encore plus loin dans la préservation et le respect de l’environnement, nous avons été certifié «Haute Valeur Environnementale Niveau 3» depuis Novembre 2020.

Cette certification met en évidence notre engagement à ce que les éléments de biodiversité tels que haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…soient très largement présents sur notre vignoble et que l’impact de nos pratiques agricoles sur l’environnement soit réduit au minimum.

Toutes ces interventions rigoureuses à la vigne permettent d’optimiser le terroir dont nous disposons et d’élaborer des vins plus concentrés, plus fruités, encore plus Gascons !